Chez Laloux à Montréal
Avec son ambiance bistro, Laloux ne propose pas le prestige. Néanmoins, l'établissement mérite largement le détour. Bons vins et bonne bouffe sont à la carte.
Chez Laloux, la carte des vins semble restreinte. Pour un établissement qui fait du vin sa spécialité, je suis un peu déçu mais attendez la suite.
Les prix sont corrects. C’est à dire qu’un verre de vin ne coûte pas nécessairement plus cher qu’ailleurs si l’on considère la très intéressante sélection. Les vins de la carte sont issus de domaines qui conduisent leurs vignes en bio ou en biodynamie. Je ne m’y attendais pas et je suis ravi. La qualité est là.
À table, tout est délicieux, vraiment. Mon conseil : ne pas hésiter à faire appel au sommelier.
Chez Laloux, le samedi soir, les cuisines ferment à 23 heures. Nous avons pris notre temps, relaxé et fait de belles découvertes tout en nous régalant.
Pour une soirée et un repas de fête, nous choisissons nos plats à la carte, de l’apéro jusqu’au dessert en passant par le fromage. Chaque plat est accompagné d’un verre de vin et il n’est pas difficile d’avoir une facture minimale de cent dollars par personne (sans taxes et service).
L’autre variante est un menu de découverte composé de cinq plats et cinq vins pour quatre-vingt cinq dollars (sans les taxes et le service). La seule condition : toute la table doit choisir ce menu.
Au final, Laloux est une très bonne maison, une occasion pour bien manger et boire. On y passe un très bon moment gastronomique.
- Restaurant Laloux
- Bistro
- 250, avenue des Pins Est
- Montréal, Québec H2W 1P3
- Web : laloux.com
Date : 2008-04-10 21:25.
Catégorie : Restaurants.