Léon Beyer, Gewurztraminer 2003, A.O.C. Alsace, France
Racé et typique.
Dégustation et commentaires
D’une couleur jaune plutôt claire, ce « gewurz » offre des notes de fruits frais et exotiques tel le litchi avec du floral (la rose).
En bouche, c’est d’abord une sensation suave qui m’accueille puis le vin exprime un bon équilibre général. La texture est grasse et c’est un vin corsé, sec, très fruité, épicé avec une finale persistante et très agréable de fruits frais.
Je suggère de le servir à 10 degrés Celsius avec des plats exotiques même un peu relevés ou avec des fromages (munster, brillat-savarin). Il est prêt à être consommé mais peut se conserver encore.
Cépage et informations générales
Cépage : gewurztraminer.
Référence SAQ : 00978577.
Alc./Vol. : 14,5 %.
Prix : 24,15 CAD.
Région de production
En France, les vins issus du cépage gewurztraminer sont produits dans le nord-est en Alsace. Pour le moment, aucune autre région ne peut élever ce cépage dans le cadre d’une appellation d’origine.
Producteur
Domaine Léon Beyer,
2, rue de la première armée,
68420 Éguisheim (Haut-Rhin, Alsace),
France.
Site web : www.leonbeyer.fr.
Date de publication : 2007-12-16 21:44.
Catégories : Vins blancs et France.
Château de la Chesnaie, Muscadet sur lie 2005, A.O.C. Muscadet Sèvre et Maine, France
C'est un muscadet qui me semble digne d'intérêt, un vin de qualité.
Dégustation et commentaires
Le vin a une couleur jaune clair nuancé de vert. Les arômes s’orientent vers le fruité complétés par du minéral à l’agitation.
En bouche, ce muscadet me semble équilibré, agréable, bien fait. Je retrouve son fruité et la touche minérale. Plutôt léger et complètement sec, ce vin blanc du Pays Nantais prolonge le plaisir avec une note de beurre.
Il sera parfaitement à l’aise avec les fruits de mer mais aussi à l’apéritif. De plus, il est prêt à être consommé mais peut se conserver encore une ou deux années. La température de service conseillée pour ce type de vin est 10 degrés Celsius.
Cépage et informations générales
Cépage : Melon de Bourgogne.
Référence SAQ : 10689614.
Prix : 16,25 CAD.
Région de production
Le muscadet est produit dans le nord-ouest de la France, dans la région viti-vinicole de la Vallée de la Loire. La zone, autorisée a élever du Melon de Bourgogne ou Muscadet pour l’appellation d’origine contrôlée Muscadet Sèvre et Maine, se situe à l’est sud-est de la ville de Nantes.
Producteur
Chéreau-Carré,
Bernard Chéreau,
Saint-Fiacre-Sur-Maine (Loire-Atlantique, Pays de la Loire),
France.
Site Web : www.chereau-carre.fr.
Date de publication : 2007-11-12 20:27.
Catégories : Vins blancs et France.
Château Rauzan-Ségla, Ségla 2001, A.O.C. Margaux, France
« Ségla » promet de beaux moments dans quelques années. C'est un vin d'un domaine de très haut niveau, une introduction fidèle à leur cuvée prestigieuse.
Dégustation et commentaires
Sa robe est d’une couleur pourpre et est foncée. Le nez présente des arômes de boisé et de la vanille. Une fois agité, « Ségla » offre des notes de fruits rouges légèrement cuits.
En bouche, le vin m’inspire élégance, équilibre et finesse avec des tannins enrobés. La finale est longue sur une note boisée.
C’est un vin mi-corsé qui n’est pas encore prêt. Il me semble intéressant de le découvrir entre 2010 et 2012.
« Ségla » est le second vin du château Rauzan-Ségla. C’est un domaine classé second grand cru en 1855.
Cépages et informations générales
Cépages : Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot, Cabernet-franc.
Alc./Vol. : 12,5 %.
Référence SAQ : 00858738.
Prix : 47,25 CAD.
Région de production
Les vignes du Château Rauzan-Ségla se situent sur la commune de Margaux (rive gauche, sous-région : Médoc).
Producteur
Château Rauzan-Ségla,
33460 Margaux (Gironde, Aquitaine),
France.
Date de publication : 2007-08-25 21:46.
Catégories : Vins rouges et France.