Champagne Laurent-Perrier, « Cuvée rosé brut », A.O.C. Champagne, France
Un vin finement fruité, charmeur et agréable.
Dégustation et commentaires
La « Cuvée rosé brut », de Laurent-Perrier, est un vin d’une couleur rose avec un fin pétillant. C’est un vin agréable et léger avec des notes de fruits rouges frais et charmantes.
Ce qui m’a particulièrement plu, c’est son bel équilibre en bouche tout en remarquant une légère sensation de gras sur le palais ainsi qu’une sympathique finesse. La finale fruitée m‘évoque un arôme de framboise.
C’est un bon vin, oui, mais ce n’est pas un vin qui me fait « décoller ».
J’avoue, que le moment est peut-être un peu mal choisi : en ce vendredi soir, la fatigue se fait sentir.
Ce champagne rosé est agréable en apéritif tout en étant servi rafraîchi sans le rendre glacé. Il n’est pas destiné a impressionner mais plus pour passer un très bon moment entre amis, par exemple.
Cépages et informations générales
Cépages : Pinot Noir majoritairement.
Référence SAQ : 00158550.
Prix (Dollar canadien) : 90.
Région de production
Le vignoble, d’où sont issus les raisins pour ces vins mondialement réputés et appréciés, se situe dans la partie nord-est de la France. Paris, relativement proche, se situe à l’ouest de cette région de production.
Producteur
Champagne Laurent-Perrier,
Domaine Laurent-Perrier,
51150 Tours-sur-Marne (Marne, Champagne-Ardenne),
France.
Site web : www.laurent-perrier.fr.
Date de publication : 2006-08-06 00:02.
Catégories : Vins rosés et France.
Domaine du Vieil Aven 2003, A.O.C. Tavel, France
Ce « rosé » me laisse un très bon souvenir mais son prix n'en fait pas un vin de tous les jours.
Dégustation et commentaires
Sa couleur est d’un saumoné et est intense.
Le nez, charmeur et aromatique, est composé de fruits rouges et de notes florales.
En bouche, l’on rencontre une belle fraicheur et un peu de gras. Le vin présente de la rondeur et est mi-corsé. Les notes florales et de fruits rouges sont à mon avis complètées par un peu de végétal et la finale est belle et longue.
C’est un très bon vin, fin, agréable et distingué mais son prix est ce qu’il est, c’est à dire élevé.
Les vins de cette appellation sont néanmoins respectés et considérés comme les plus intéressants parmi les rosés.
Cépages et informations générales
Cépages : Grenache noir (50 %), Mourvèdre (15 %), Clairette (13 %), Picpoul et Bourboulenc (12 %), Syrah, Cinsault, vieux Carignan (10 %).
Référence SAQ : 640193.
Prix (Dollar canadien) : 20.
Région de production
L’appellation « Tavel » ne produit que des vins rosés et est située dans la partie méridionale des vignobles de la vallée du Rhône. L’aire délimitée, d’où sont issus les raisins pour les vins d’appellation « Châteauneuf-du-Pape », est située à quelques kilomètres, à l’est, sur l’autre rive du Rhône.
Producteur
Les Vignerons de Tavel,
Route de la Commanderie, B.P. 03,
30126 Tavel,
France.
Date de publication : 2005-08-04 22:54.
Catégories : Vins rosés et France.
Clos Bagatelle, cuvée tradition 2004, A.O.C. Saint-Chinian, France
Un rosé très agréable et surtout floral.
Dégustation et commentaires
Sa couleur est d’un rose et est soutenue.
Au nez, ce sont surtout des arômes floraux qui dominent à mon avis. J’ai eu une impression de simplicité mais aussi de finesse.
En bouche, le vin est frais et un peu gras. L’ensemble est équilibré, rond et léger avec les arômes qui perdurent plusieurs secondes en guise de fin de bouche.
Personnellement, ce rosé du Clos Bagatelle me laisse une belle impression et un bon souvenir.
Température de dégustation : 10 °C.
Cépages et informations générales
Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan.
Référence SAQ : 10263576.
Prix (Dollar canadien) : 16,40.
Région de production
Les vignobles de l’appellation « Saint-Chinian » se situent au nord-ouest de la ville de Béziers dans le Languedoc.
Producteur
Les Vignerons des 4 vents,
Christine et Luc Simon,
34360 Saint-chinian,
France.
Date de publication : 2005-07-15 22:28.
Catégories : Vins rosés et France.